課程綱要

蘇銘燦

1 9/12 Water
2 9/19 Amino acids, Peptides, and Proteins
3 9/26 The Three-Dimensional Structure of Proteins
4 10/3 The Three-Dimensional Structure of Proteins

蘇銘燦/王玉麒
5 10/10(國慶日放假1天) Protein Function (9:00-10:20, 蘇) (10:40-12:00, 王)
6 10/17 Enzymes

王玉麒
7 10/24 Carbohydrates and Glycobiology
8 10/31 Carbohydrates and Glycobiology
9 11/7 Lipids
10 11/16(六) 期中考 (9:00-12:00, 教室E202)

方剛
10 11/14 Ch. 10 Introduction to Metabolism
11 11/21 Ch. 10 Introduction to Metabolism
12 11/28 Ch. 11 Glycolysis
13 12/5 Ch. 12 Gluconeogenesis, the Pentose Phosphate Pathway and Glycogen metabolism

方剛/李冠群
14 12/12 Ch. 13 The Citric Acid Cycle (9:00-10:20, 方) (10:40-12:00, 李)

李冠群
15 12/19 Ch. 14 Electron Transport and ATP Synthesis
16 12/26 Ch. 16 Lipid Metabolism
17 1/2 Ch. 16 Lipid Metabolism
18 1/9 Ch. 17 Amino Acid Metabolism
19 1/14(二) 期末考(9:00-12:00, 教室 E202)

開課序號	2845	課程學制
科目代碼	BIU0143	課程名稱	生物化學
英文名稱	Biochemistry
全/半年	半	必/選修	必修
學分數	4.0	每週授課時數	正課時數: 4 小時
開課系級	生科系（學）
先修課程	◎必須先修過【BIU0008 有機化學】、【CMU0178 普通化學乙】、【CMU0177 普通化學甲（二）】、【CMU0176 普通化學甲（一）】、【CMU0137 有機化學（一）】、【CMU0138 有機化學（二）】其中一門
課程簡介	本科目為近代生物學之基礎學科，講授內容包括生物體內各巨分子之組成、結構及代謝反應。
課程目標		對應系所核心能力
1.　1.能熟悉並認知生物化學專有名詞及其意涵，能敘述並解釋蛋白質、醣類及脂肪的基本定義，與其在細胞中的分解與合成的代謝反應		學士: 　1-1 具備生命科學之專業知識
2.　2.能體認生命基本物質為細胞生物學及生理學之基礎，並以生活上出現的現象為例，印證生命科學之相關議題		學士: 　3-1 具備正確的科學態度，能主動探索生命科學之相關議題，並瞭解遵守科學倫理之重要性

授課教師	王玉麒蘇銘燦
教學進度與主題
蘇銘燦 1 9/12 Water 2 9/19 Amino acids, Peptides, and Proteins 3 9/26 The Three-Dimensional Structure of Proteins 4 10/3 The Three-Dimensional Structure of Proteins 蘇銘燦/王玉麒 5 10/10(國慶日放假1天) Protein Function (9:00-10:20, 蘇) (10:40-12:00, 王) 6 10/17 Enzymes 王玉麒 7 10/24 Carbohydrates and Glycobiology 8 10/31 Carbohydrates and Glycobiology 9 11/7 Lipids 10 11/16(六) 期中考 (9:00-12:00, 教室E202) 方剛 10 11/14 Ch. 10 Introduction to Metabolism 11 11/21 Ch. 10 Introduction to Metabolism 12 11/28 Ch. 11 Glycolysis 13 12/5 Ch. 12 Gluconeogenesis, the Pentose Phosphate Pathway and Glycogen metabolism 方剛/李冠群 14 12/12 Ch. 13 The Citric Acid Cycle (9:00-10:20, 方) (10:40-12:00, 李) 李冠群 15 12/19 Ch. 14 Electron Transport and ATP Synthesis 16 12/26 Ch. 16 Lipid Metabolism 17 1/2 Ch. 16 Lipid Metabolism 18 1/9 Ch. 17 Amino Acid Metabolism 19 1/14(二) 期末考(9:00-12:00, 教室 E202)
教學方法
方式	說明
講述法	使用一般課本、自編講義媒材授課
媒體融入教學	運用數位平台與自製簡報檔案教學
評量方法
方式	百分比	說明
期中考	50 %
期末考	50 %
參考書目	Laurence A Moran, Robert A Horton, Gray Scrimgeour & Ma

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