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科目代碼 | NSM0006 | 課程名稱 | 疾病營養研究 |
英文名稱 | Diseases and Nutrition | ||
全/半年 | 半 | 必/選修 | 選修 |
學分數 | 3.0 | 每週授課時數 | 正課時數: 3.0 小時, 實驗時數: 0.0 小時 |
先修課程 | |||
課程簡介 | 本課程探討各種臨床疾病的流行病學、病理學、臨床處治與營養研究新知,針對最新之期刊論文,藉由分組討論評析、專家講座等方式,使學生了解營養研究對疾病治療的影響,例如diabetes mellitus、dementia、cardio vascular disease、psychology、cancer、kidney disease等。 | ||
課程目標 | 對應系所核心能力 | ||
1. 了解如何研究營養與疾病的關係 |
碩士: 2-2 營養科學之基礎技能:具備特殊營養照護之能力 |
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2. 了解營養研究對疾病治療的影響 |
碩士: 2-2 營養科學之基礎技能:具備特殊營養照護之能力 4-1 營養科學之研究倫理:具備職業倫理 |
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3. 攫取疾病營養新知 |
碩士: 1-1 營養科學之基礎知識:具備進階營養知識 |
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4. 學習期刊論文評析的能力 |
碩士: 1-2 營養科學之基礎知識:具備營養研究之分析與批判知識 3-1 營養科學之個人特質:具備團隊合作及領導的能力 |