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科目代碼	NSM0009	課程名稱	脂質特論
英文名稱	Topics in Lipid
全/半年	半	必/選修	選修
學分數	3.0	每週授課時數	正課時數: 3.0 小時, 實驗時數: 0.0 小時
先修課程
課程簡介
課程目標		對應系所核心能力
1.　脂質代謝與動脈粥狀、糖尿病、代謝症候群的關係		碩士: 　1-1 營養科學之基礎知識：具備進階營養知識
2.　探討以上機轉：脂蛋白合成代謝、脂蛋白氧化、發炎因子分泌、細胞粘著因子產生、轉錄因子活化、訊息傳遞、脂肪細胞激素		碩士: 　1-1 營養科學之基礎知識：具備進階營養知識
3.　根據機轉以藥物及食物成分預防與治療以上疾病		碩士: 　3-2 營養科學之個人特質：具備研究、創新、批判思考與獨立解決問題的能力