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科目代碼	NSU0023	課程名稱	社區營養學
英文名稱	Community Nutrition
全/半年	半	必/選修	必修
學分數	3.0	每週授課時數	正課時數: 3.0 小時, 實驗時數: 0.0 小時
先修課程	◎必須先修過【NSU0015 營養評估】、【NSU0020 膳食療養（二）】、【NSU0021 膳食療養實驗（二）】
課程簡介	課程介紹國內外公衛營養及社區營養發展趨勢，也包括社區營養調查及評估、社區營養教育及諮詢、流行病學、生命統計之應用及社區健康促進與大眾媒體健康傳播之應用
課程目標		對應系所核心能力
1.　了解台灣社區(公衛)營養及國外發展歷史及現況		學士: 　1-1 營養科學之基礎知識：具備營養相關知識
2.　增進社區營養學相關知能		學士: 　1-1 營養科學之基礎知識：具備營養相關知識 　2-1 營養科學之基礎技能：具備臨床、膳食、社區營養實務工作能力
3.　撰寫、執行及評估小型社區營養相關企劃案		學士: 　2-2 營養科學之基礎技能：具備營養教學能力
4.　增進政府、企業及公益組織相關工作之知能		學士: 　3-1 營養科學之個人特質：具備人際溝通與團隊合作的態度與能力 　4-1 營養科學之研究倫理：具備職業倫理