112學年第1學期課程綱要

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一、課程基本資料
科目代碼 CLP5010 課程名稱 華人社會與文化
英文名稱 Chinese Society and Culture
全/半年 半 必/選修 選修
學分數 3.0 每週授課時數 正課時數: 3 小時
開課系所 華語碩（職） 開課學制 碩專數位班 開課學程班別 海外華語師資數位碩士在職專班 開課年級
先修課程
課程簡介 1.能將中國文化知識融入應用華語之研究 2.具備華語文教學專業能力與應用能力 3.具備國際視野、多元文化的人文素養
課程目標 對應系所核心能力
1.　能將中國文化知識融入應用華語之研究 碩士:
　1-5 能以華語文作為第二語言之教學理念，對比及詮釋文化的主要內容與核心價值。
2.　具備華語文教學專業能力與應用能力 碩士:
　3-1 能進行華語文教學相關之學術研究。
3.　具備國際視野、多元文化的人文素養 碩士:
　3-6 能瞭解並尊重多元文化的差異。
　4-3 能促進華語文教學之國際推廣。
　4-5 能促進跨語言及跨文化之國際交流。

二、教學大綱
授課教師 楊秉煌
教學進度與主題

第一週      華人社會與文化特徵
第二週      風水與傳統建築文化(一)
第三週      風水與傳統建築文化(二)
第四週      園林
第五週      科技發展與生活
第六週      四大發明
第七週      宗教文化(一)
第八週      宗教文化(二)
第九週      服飾文化
第十週      音樂與戲劇
第十一週   祭祀文化
第十二週   飲食文化
第十三週   繪畫文化
第十四週   科舉制度
第十五週   醫藥文化
第十六週   期末報告
教學方法
方式 說明
講述法 依據各項主題，進行較廣範圍的介紹。
討論法 在主題的介紹中，會請同學討論對各文化主題認識的異同。
專題研究 針對特殊的文化主題，會再深入進行專題研究室的探究。
評量方法
方式 百分比 說明
作業 25 % 課後作業及線上測驗
課堂討論參與 15 % 課堂討論參與(同步課程)
報告 30 % 期末專題研究報告
其他 30 % 非同步課程觀看記錄與討論
參考書目 賴明德、何淑貞等著，2009，《華人社會與文化》台北：文鶴出版有限公司。

方麗娜著，2009，《華人社會與文化》台北：正中書局。

杜道明編著，2008，《漢語作為第二語言教學文化概說》，北京：北京大學出版社。

王鎮華，1986，《中國建築備忘錄》，台北：時報文化。

葉文憲，2008，《話說中國物質文化產》，上海：學林。

李校聰，2004，《中國區域歷史地理》，北京：北京大學。

金耀基著，1992，《中國社會與文化》，香港：牛津大學出版社。

王慧，2005，《中國文化地圖(上、下》，台北：大地。

蔡相煇等著，2003，《臺灣民間信仰》，臺灣：國立空中大學用書。